焼肉チェーン志望

私が貴社を志望する理由は、食の安全を土台に、仲間と一丸となってお客様に特別な時間を届ける焼肉店の運営に挑戦したいからです。私は体育会サッカー部で4年間活動し、大きな試合の後には仲間と焼肉店で節目を祝ってきました。焼肉は、家族の記念日や仲間の打ち上げなど、人生の大切な場面に選ばれることが多い料理だと感じています。だからこそ、その時間を最高のものにするには、肉の品質管理や衛生管理を徹底し、安心して楽しんでいただくことが何より重要だと考えます。特に生肉を扱う焼肉店では、一つの気の緩みが大きな事故につながりかねません。部活動の副主将として、練習前の準備や体調管理のルールを部員全員で守る仕組みをつくってきた経験は、全員が同じ基準で動く店舗づくりに活かせると考えています。入社後は店舗で衛生管理と接客の基本を徹底的に身につけ、スタッフ全員が同じ意識で働ける店をつくりたいです。386字

体育会サッカー部の副主将として、けが人を減らす取り組みに力を入れました。部員60人のうち、シーズン中は常に10人前後が故障で離脱しており、チームの課題になっていました。トレーナーと協力して過去1年のけがの記録を分析したところ、練習前の準備運動が学年によってばらばらで、下級生ほど省略しがちなことが分かりました。そこで、準備運動の内容を統一し、上級生が下級生と組んで確認する仕組みをつくりました。定着するまで毎日声をかけ続けた結果、翌シーズンの離脱者は平均4人まで減りました。決めたことを全員でやり切る組織づくりを、店舗運営でも実践したいです。271字